7 Bahaya Menggunakan Minyak goreng bekas |
Konsumsi makanan yang mengandung HNE dari minyak goreng telah dikaitkan dengan risiko peningkatan penyakit, seperti :
1. Jantung
2. Stroke
3. Penyakit Parkinson
4. Penyakit Alzheimer
5. Penyakit Huntington
6. Berbagai gangguan hati
7. Kanker .HNE adalah terkenal , senyawa yang sangat beracun yang mudah diserap dari makanan . Setelah diserap ke dalam tubuh , HNE bereaksi dengan DNA , RNA dan protein yang mempengaruhi proses selular dasar .HNE terbentuk dari oksidasi asam linoleat , dan dilaporkan berhubungan dengan beberapa penyakit seperti aterosklerosis , stroke , Parkinson , Alzheimer , Huntington dan penyakit hati .Menggunakan minyak goreng bekas telah dilakukan selama berabad-abad . Bahaya terbesar adalah memungkinkan minyak menjadi tengik ( manja ) dan memburuk ke titik menghasilkan rasa yang tidak diinginkan dan bau . Selain merusak apa yang akan menjadi makanan yang sangat baik , minyak tengik juga mengandung radikal bebas yang berpotensi karsinogenik.
Itulah 7 bahaya menggunakan minyak goreng bekas. Terima kasih telah membaca 7 bahaya menggunakan minyak goreng bekas, semoga dengan diterbitkannya 7 bahaya menggunakan minyak goreng diatas anda dapat terhindar dari penyakit.
0 Response to "7 Bahaya Menggunakan Minyak Goreng Bekas"
Posting Komentar